Puglia IGT, Italia, 12%, 750ml, Mercian, \967
Malvasia Bianca Lunga 100%
スッキリ爽やかでこの季節にピッタリ。サラリとした雑味のない味わい。合生コルクでチープだが、この品質なら申し分ない。
昨晩はヒラメのソテー・バターソース。穫れたてのキタアカリの小イモやインゲン、ビーツなどを添えて。ワインとの相性も良い。
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