AC Medoc, France, 13.2%, 750ml, Shigematsu, \1870
CS 60%, Me 35%, PV 5%
以前もそうだったが、コルクの劣化が激しく、上手く抜けない。リコルクしてくれればいいのだが、この価格帯では無理か。とても芳しい熟成香で、そそられる。味わいはこの価格帯にない美味しさ。さすがにいい年だ。良くできている。
昨晩は豚のショウガ焼き、エビチリなど。ワインとの相性はすこぶる良い。
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