雨が降ったり強烈な日差しになったりと、収穫には不向きなお天気だが、もう地上部が枯れてきたので、3品種目の「キタアカリ」の掘り上げをした。この品種は北海道農業センターで育成され、1988年に品種登録されている。ホクホク系の代表品種で、「男爵」にかわって主力品種になった。我が家ではポテサラやコロッケで利用されている。小イモは素揚げが美味しい。
コメントをお書きください
2024年
5月
09日
木
01日
水
4月
25日
19日
金
15日
月
05日
3月
28日
23日
土
07日
04日
コメントをお書きください