DOCG, Toscana, 14%, 750ml, TerraVert, \1998
Sa, CS
明るいガーネットでわりとサラリとしている。味わいは優しく、もう十分に飲み頃。優しい口当たりだ。
今晩は鉄板餃子、ジャーマンポテトなど。少し酸味のあるワインは餃子と良く合う。
翌日は活鯵のフライ。刺身用のアジは揚げてももちろん美味しい。ワインも円やかで、フライとも良く合う。
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