2日目はカツカレー。落ち着いたワインはどんな料理にも良く合う。
AC Haut-Medoc, France, 13%, 750ml, Fwines, \1720
CS 60%, Me 36%, PV 4%
濃いガーネットで、少し甘い香り。まだ早いかと思ったが、十分に優しく飲み頃。尖ったところがなく、タンニンも十分熟れている。PP88らしい味わい。
今晩のメインは酢豚。甘酸っぱいソースとワインが良く合う。
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