翌日は春巻きとぶっかけソバ。ワインはとても穏やかで、そばつゆとも合う。
DOC Rioja, Espana, 13.5%, 750ml, Orchestra, \920
Te 100%
濃いガーネットだがわりとサラリとした感じ。香りは結構ジュクジュク感。口当たりは思ったよりスムーズ。少し苦みを感じるが、悪くない。
今晩は鰆の塩焼き。瀬戸内では旬で、よくいただいたものだ。自家製野菜も増えてきて、サラダも賑やかになる。鰆とワインの相性はぴったりとはいかないが、煮付けなどは合いそうだ。
コメントをお書きください
2024年
5月
09日
木
01日
水
4月
25日
19日
金
15日
月
05日
3月
28日
23日
土
07日
04日
コメントをお書きください