翌日は天麩羅、おでんなど。ワインの苦みも和らぎ、食事と良く合う。
AC Bordeaux Superieur, France, 13.5%, 750ml, TIC, \680
Me 60%, CS 40%
ほとんど真っ黒の濃い色調だが、香りは弱い。味わいもとても濃いが、飲みにくくはない。わずかに苦みもあるが、この価格帯では仕方のないことか。時間と共に改善されるだろう。食中酒としては十分な品質。
今晩のメインは、ホタテ入り餃子。ワインの味ぽんとの相性は悪くない。
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