AC Bordeaux, France, 12%, 750ml, マキシアム, \1500
Me, CS
やや暗いガーネットで、少し枯れかかっている。ほのかな果実の香り。とても優しい口当たりだが、少し刺激的な酸が感じられ、ピークは過ぎているようだ。2000年でもこのクラスになると、あまり長持ちはしないようだ。(☆☆)
今晩のメインはエビチリソース。豆板醤の辛さはあまり相性が良いとはいえない。
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