Yamanashi, Japan, 12%, 750ml, Mercian, \1577

Ch 60%, Koshu 40%

夏風邪や来客等で久しぶりのおうちワイン。

福島県産と長野県産のシャルドネを主体に、シャープな酸味がすがすがしい山梨県産の甲州などをアクセントで加えた、エレガントな味わいのワインとのこと。最近はスクリューキャップになっているようだ。

昨晩は旬の夏野菜を中心にした天麩羅。氷を加えてさらにキリリとしたワインと良く合う。