Vin de Table (Languedoc), France, 13%, 750ml, Terravert, \1058

Me, CF, CS

まだ若いが、硬さはなくスムーズ。爽やかな酸とほのかな甘みで、少し冷やして飲むととても口当たりが良い。軽やかな食中酒。

昨晩は、牡蠣のアヒージョ、天然ブリのカルパッチョ、それに自園産キタアカリの冷製スープなど。爽やかなワインとの相性はとても良い。