Jeff Carrel 2015 Domaine Puydeval

IGP Pays d'Oc, France, 14%, 750ml, Cordonvert, \1058

CF, Sy, Me

 

とても濃い造りで、正直、まだ飲みづらい。今後どう変化するかわからないが、ポテンシャルは高そうだ。

 

昨晩は酢豚など。かなり濃い味付けだが、ワインとの相性は何ともいえない。