Chateau Mayne-Vallet 2009

AC Blaye Cotes de Bordeaux, France, 14.5%, 750ml, Terravert, \1536

Me 60%, CS 30%, Ma 10%

 

結構濃い造りだが、もう十分に飲み頃。ちょっと雑味が気になるが、食中酒として十分な品質。

 

フキノトウをもらったので、早速、天麩羅にしてみた。らしい香りがプンプンで季節を感じさせる。ワインとの相性も悪くない。