AC Bourgogne, France, 12.5%, 750ml, Tokuoka, \1227

PN 100%

カジュアルなACブル。ラベルも曲がっているし、コルクもチープな集成材。淡い色調でロゼっぽい。でも味わいは古のピノらしさがよく出ていて、食事には合わせやすい。

昨晩はカキフライの残りをカツ丼風に。それにブリの甘酢照り焼きを添えて。ロゼっぽいワインとの相性は悪くない。