Chateau Dudon 2003

AC Bordeaux, France, 12.5%, 750ml, Bond, \1890

Me 40%, CF 30%, CS 29%, Ma 1%

 

グリュオラローズのオーナーがアントゥルドゥーメールで営むプチシャトーとのこと。もう十分に熟れて優しい口当たり。特に凝縮感はないが、食中酒としては申し分ない。

今晩はブリの塩焼きにおせちの残り。優しいワインと相性は良い。