今日も朝から暑い。が、がんばってジャガイモの収穫。今日の品種は「ピルカ」。芽が浅く、つるりとしていて皮むきが楽。肉質は「メークイン」タイプで、やや粘質。150g前後の大イモがよく揃い、とても豊産。中には300gを超えるものある。北海道農業研究センターの育成で、2011年に品種登録されている。煮崩れしないので、我が家では「メークイン」のかわりに、カレーやおでんなどに使っている。