今日はこのあたりでも32℃まで上がりとても暑いが、がんばって収穫。今年４番目の品種は「シャドークイーン」。とても濃い紫色が特徴だが、粉質でないので用途が限られる。我が家では、ジャーマンポテトやチップスで利用することが多いが、冷製スープなどもいいかもしれない。北海道農業研究センターの育成で、2009年に品種登録されている。