Monterey County, California, USA, 12%, 750ml, ReLax, \1104
Va 100%
ヴァルディギエはナパガメイとも呼ばれる南仏原産の品種で、軽やかな赤ワインの原料になる。実際、ちょっと濃いめだが、ボジョレーに似た造りで、華やかな香り、タンニンは弱い。
今晩は春巻き、豆腐ステーキ・きのこあんかけなど。軽やかなワインは中華にもよく合う。
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