Selvato Rosso Giordano Vini

IGT, Toscana, 13%, 750ml, Mottox, \1079

Sa 60%, CS 25%, Me 15%

 

IGTだが、なぜかヴィンテージはない。濃いが口当たりは優しく、食事ともよく合うが、酸やタンニンはしっかりしている。ルカ・マローニ94点の表記があるが、WAとはずいぶん違うようだ。とはいえ、QPRはかなり高いと思う。

 

今晩は、麻婆豆腐、鰤大根など。甘めのマーボーなので、ワインとの相性は悪くない。もちろん、ブリともよく合う。