Western East Australia, Australia, 13.5%, 750ml, VillegeCellars, \923

Shiraz 87%, CS 6%, Te 3%, Ma 2%, Vi 2%

インポーターのオリジナルで、造り手は公表されていない。シラーズらしくないサラリとした造りで、口当たりは極めて優しい。

今晩は秋鮭の唐揚げ、イカのカルパッチョなど。優しいワインなので、魚介ともよく合う。