Chateau Tour St. Bonnet 2008

AC Medoc, CB, France, 13%, 750ml, Fwines, \1780

CS 45%, Me 45%, PV 5%, Ma 5%

 

サン・クリストリ村にある40haのシャトー。大樽熟成が特徴。パーカー好みとして知られるシャトーで、このヴィンテージはWA88。

 

弱いながらも芳しい香り。酸甘渋、バランスのよい味わい。もう十分に美味しく飲める。

 

今晩はカキフライ。最近は牡蠣が安く、つい買ってしまう。安くてもとても美味しく、ワインともよく合う。