DO Rias Baixas, Espana, 12%, 750ml, Orchestra, \2100
Loureiro 100%
白ワインの産地だが、土着3品種のひとつ。とても濃い造りだが、残糖はほぼゼロで、酸味が強い。若いせいか旨みはイマイチ。将来に期待。
今晩は鱈のマスタードチーズ焼き。濃いワインともよく合う。
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