DOC Rioja, Espana, 13.5%, 750ml, Orchestra, \920

Te 100%

2000年創業というまだ若いボデガ。この畑はナポレオン３世の妻が所有していたという。それでエンペラトリスというらしい。畑は150ha。

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濃いガーネットだが、香りは弱い。ほのかな甘みもあり、口当たりは優しい。もう十分に飲み頃だ。WA87。

今晩は鱈の煮付け、餃子、茶碗蒸し、栗ご飯など。優しいワインは煮付けとも良く合う。