2016年

12月

30日

Owner's Muscat Bailey A 2016

 

2日目は1日空けて元旦。お昼のビュッフェを食べ過ぎてお腹がすかないので、牡蠣雑炊に。ワインは余り変化はないが、ちょっと酸味が強く、雑炊とはイマイチか。

Shiwa Winery, Iwate, Japan, Shiwa, \1620

MBA 100%

 

先週、ワイナリーから送られてきたヌーボー。明るいガーネットというよりピンク色。香りはぶどうジュースのよう。わずかに微発泡で、いかにも新酒。適度に酸味もあり、フルーティ。食事にも良く合う。

今日は牡蠣をたくさんいただいたので、とりあえずフライに。残りは明日考えよう。軽いワインだが、フライには良く合う。