2日目はチャーハン、ロールキャベツ・ポロ葱クリームなど。しばらく時間が経ったのでワインは少し透明感が落ちたが、味わいに変化はなく、ホワイトソースとも良く合う。
AOC, France, 13%, 750ml, NLwine, \880
Sy, Gr
黒っぽいガーネットだが透明感は高い。味わいは優しく、もう十分に飲み頃。流石シャプティエ、上質のコルクを使っており、低価格帯のアイテムでも丁寧な作りが伺える。
今晩は青椒肉絲、グラタンなど。優しいワインだが、コッテリした料理とも良く合う。
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