Gibalbin Barbadillo 2011

 

翌日はブリの照り焼き、イカの煮付けなど。ワインに変化はなく、食事との相性はよい。

Vino de la Tierra de Cadiz, Espana, 14%, 750ml, Orchestra, \364

Te, Tintilla de Rota, Sy, CS

 

これも何本か飲んだが、最後の1本になった。黒っぽい透明感のあるガーネットで、わりとさらりとしている。味わいは優しく口当たりがいいが、少し雑味がある。

今晩はカキフライ、栗ご飯など。優しいワインなので、牡蠣とも良く合う。