翌日は牛肉レタスチャーハン、チンジャオロースーなど。ワインにあまり変化はなく、優しい口当たりが中華とも良く合う。
DO Ribera del Duero, Espana, 14%, 750ml, Orchestra, \810
Te 100%
これももう何本も飲んできた銘柄。同じメーカーの'08のクリアンサより、口当たりが優しく飲みやすい。食中酒として申し分ない。
今晩はタラのマスタード焼き、白菜と豚バラの重ね蒸しなど。ワインが優しいので、料理と良く合う。
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