翌日はブリの塩焼き、おでんなど。ワインは円やかに、しかもふくよかになり、この価格とは思えない美味しさ。料理との相性もバッチリ。
DO Almansa, Espana, 13.5%, 750ml, Orchestra, \461
Ga 60%, Mo 30%, Sy 10%
黒っぽいガーネットだが、わりとサラリとしている。味わいは十分に優しいが、わずかに苦みの刺激が残る。食中酒としては問題ない。
今晩のメインは焼き肉。今日は塩コショウだけの赤身だが、ワインとの相性はとても良い。
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