翌日は鮭ちらし、カボチャコロッケ、イカオクラなど。例によってワインはより円やかになり、これらと良く合う。
Mendoza, Argentina, 14%, 750ml, Iida, \570
CS 100%
これも、もう何度も飲んでいる定番。優しい口当たりで、食中酒として十分な資質を持ち、QPRは極めて高い。
今晩はタラの香草パン粉焼き、なすのミートグラタン、それに久しぶりに特大のホタテが安かったので刺身に。優しいワインなので魚介にも良く合う。
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