2016年

9月

05日

Guitian 2009 Finca la Tapada

 

 

翌日は海老とチーズ、大葉の春巻き風、冷しゃぶサラダなど。白ワインだがチーズとも相性がいい。

DO Valdeorras, Espana, 13%, 750ml, Orchestra, \1082

Godello 100%

 

この夏定番の1本。淡い麦わら色で、適度な酸味、ほのかな苦みで、ちょうど飲み頃。コクはあるのだが、食事の邪魔をしない。

今晩は懐かしい昭和のメニュー、オムレツ。ケチャップの酸味とワインが良く合う。