Qinta do Lixa, DOC, Portugal, 10.5%, 750ml, Iida, \922

Trajadura, Arinto, Roureiro

西日本では梅雨が明けたようで、岩手でも夏らしくなってきた。というわけで、今日は白に。

「緑のワイン」らしく、結構、青みの強い淡い黄色。わずかに泡も。香りは柑橘系か。味わいはスッキリ爽やかで、決して水っぽくはない。酸もしっかりしていて、十分な白ワイン。

最近はピーマンがたくさん取れるので、今晩は青椒肉絲に秋刀魚みりんなど。白だがしっかりしているので良く合う。