2016年

6月

21日

Guitian 2009 Finca la Tapada

 

翌日は、回鍋肉、鯖みりん、帆立焼きなど。ワインに変化はなく、いずれとも良く合う。

DO Valdeorras, Espana, 13%, 750ml, Orchestra, \1082

Godello 100%

 

濃いめの麦わら色で、心地よい柑橘系の香り。切れのいい辛口で、スッキリ爽やか。暑いときにはピッタリだ。結構、味も深い。

今晩は串揚げ。アオジソがこぼれ種でたくさん生えているので、それで海老を巻く。ワインとの相性はかなりいい。