2016年

6月

16日

Catania Crianza 2008 Bodegas Gormaz

 

翌日は牛丼。銀ヒラスが安かったので買ってみたが、パサパサでイマイチだ。ワインはあまり変化なく、和牛と良く合う。

DO Ribera del Duero, Espana, 14%, 750ml, Orchestra, \878

Te 100%

 

もう何度も飲んでいるが、口当たりは優しく、十分に飲み頃。でも、同じボデガの並品と比べて優位性はないように思う。むしろクリアンサでない方が柔らかくていいように思う。ヴィンテージが2010のせいかもしれないが。

今晩は、ナガイモの豚肉巻き、帆立焼きなど。十分に良く合う。