2016年

5月

20日

Chianti Classico 2011 Casa di Rocco

 

翌日はトンカツ、帆立焼きなど。自園産野菜も少しずつ増えてきた。ワインはあまり変化はなく、トンカツにも良く合う。

DOCG, Toscana, Italia, 12.5%, 750ml, Daisei, \1434

Sa 90%, CS 10%

 

明るいガーネットで香りは弱い。味わいは低価格帯のキアンティ。クラシコでもあまり良いとは言えないが、食中酒としては問題ない品質。

今晩は、若鶏の揚げ浸し、ロールキャベツなど。わりとサラリとしたワインなので、天つゆには良く合う。