翌日はブリと豚の竜田揚げ。ワインに変化は少なく、優しく良く合う。
AOC, France, 13%, 750ml, JapanLiquor, \2000
Me 85%, CF 15%
澄んだ綺麗なガーネットで、芳しい熟成香。味わいも優しく、バランス良く美味しい。ちょうど飲み頃か。
今晩は、最近安いホタテ焼き、餃子、旬のピースごはんなど。帆立にも餃子にも優しいワインが良く合う。
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