翌日は豚ヒレのオイスターソース炒め、アヒージョなど。ワインはさらに円やかになり、食事と良く合う。
DO Ribera del Duero, Espana, 14%, 750ml, Orchestra, \878
Te 100%
☆☆☆
濃いガーネットで、弱いながら心地よい熟成香。味わいも穏やかで、口当たりはとてもよい。食中酒として申し分ない。
今晩は牛丼。甘いタレとワインが良く合う。
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