2016年

3月

10日

Gotin 2010 Bodega del Abad

 

翌日は水炊き。まだまだ寒い日が続くので、暖かい物が美味しい。ワインはより円やかになり、味ぽんと良く合う。

DO Bierzo, Espana, 13.5%, 750ml, Eva, \1332

Mencia 100%

☆☆☆☆ 

まだ若々しい色調で、とても濃い。味わいも濃いが、バランス良くふくよか。口当たりもとてもよい。メンシアらしい味わいか。

今晩はオムライス・ハッシュドビーフ添え。デミソースとワインはとても相性がよい。