2016年

3月

05日

J. Lohr Seven Oaks Cabernet Sauvignon 2013

 

2日目はシーフードグラタン、冷しゃぶサラダなど。ワインも数日おくとすっかり円やかになり、どんな食事にも良く合う。

Paso Robles, California, USA, 13%, 750ml, ReLax, \1653

CS 75%, Me 8%, PV 6%, PS 8%, Sy 3%

 

濃いが明るいガーネットで、香りは弱い。味わいもとても濃いが、ほのかな甘みがあり口当たりは優しい。わずかに苦みが残るのが残念。

今晩は豚のネギロールカツカレー。カレーにも負けない味わいのワインはなかなか立派。