2016年

1月

16日

Vermiglione Rosso 2011 Villa S.Andrea

 

翌日は八宝菜。ワインはバランスが良くなり、薄味にも良く合う。

IGT, Toscana, Italia, 14.5%, 750ml, Leadoff, \1108

Sa, Me, Co

☆☆☆ 

明るいガーネットで、わりとサラリとしている。口当たりは優しくやや甘みが強いが、しっかりしたタンニンが奥に控えている。明日は変化しそうだ。

今晩は豚ヒレの串揚げ。しっかりしながらも優しいワインと良く合う。