2016年

1月

05日

Calizo de Adaras 2011 Bodegas Almansenas

 

翌日はおでん。ワインの円やかさが増し、おでんにも良く合う。

DO Almansa, Espana, 13.5%, 750ml, Orchestra, \360

Ga 50%, Mo 30%, Sy 10%, PV 10%

☆☆☆ 

黒っぽいガーネットで香りは弱い。味わいは優しく、もう飲み頃。酸もきれいで喉ごしがよい。

今晩は牛しゃぶ。あっさりした料理にも軽めのワインは良く合う。