2015年

12月

18日

Castano Solanera 2012 Vinas Viejas

 

2日目はカツカレー。優しいワインはカレーとも相性がよい。

DO Yecla, Espana, 14.5%, 750ml, Agri, \1696

Mo 70%, CS 15%, Ga 15%

 

まだ若々しい色調でかなり粘張。香りはジュースのよう。とても濃いが口当たりは優しく飲みやすい。タンニンも豊富だが前面には出ない。若くてもおいてもいけそう。

今晩は牛丼。和牛のちょっと脂っこさとワインはとても良く合う。