2015年

12月

13日

Adras Ribas del Cua 2008

Vino de la Tierra Castilla y Leon, Espana, 13.5%, 750ml, Orchestra, \880

Te 70%, CS 20%, Mencia 10%


外食や休肝日などで、久しぶりのおうちワイン。

もう何度も飲んでいるアイテムで、毎回、微妙に違うが、食中酒としては良くできている。QPRも高いと思う。

今晩は鮭のマヨネーズ和え、白菜のクリーム煮など。こってり味の料理にもワインは良く合う。


翌日はブリの照り焼き、麻婆豆腐、鱈のスープなど。ワインは円やかさが増し、食事と良く合う。