2015年

12月

02日

Lavia Vinedos de Altura 2007


翌日は鰆の味噌漬け、八宝菜など。ワインに変化は少なく、相性は悪くない。

DO Bullas, Espana, 13.5%, 750ml, Orchestra, \765

Monastrell 70%, Syrah 30%


ちょっと熟した感じの色調だが、香りは弱い。味わいは極めて穏やかで、むしろ物足りない感じも。もう何度も飲んでいるが、特に感動はない。WAで評価が高いのが不思議。

今晩は餃子。ちょっと酸があるワインは味ぽんとも良く合う。