2015年

11月

30日

Crios Malbec 2012 Dominio del Plata


翌日はホッケ焼き、エビの中華炒めなど。ワインに変化はなく、まったりして美味しい。

Mendoza, Argentina, 14%, 750ml, Agri, \1029

Ma 100%


とても濃く若々しい色調だが、味わいは優しい。以前飲んだ2013よりも口当たりが良く、ふくよかさが上。濃いワイン好きにはなかなか良いと思う。

今晩は龍泉洞豚のソテー。おろし玉葱ソースにしてみたが、ほのかな甘みのワインととても良く合う。