2015年

11月

03日

Altosur Cabernet Sauvignon Reserve 2010 Finca Sophenia


翌日は八宝菜、鯖みりんなど。ワインに変化はなく、どんな食事にも良く合う。

Mendoza, Argentina, 14%, 750ml, Iida, \570

CS 100%


色、味ともに濃いが、口当たりは円やかで飲みやすい。いつもながら、食中酒として申し分ない。

今晩は、パクチョイのクリーム煮、オムレツなど。どちらもややボリューム感のある味付けだが、ワインも負けずボリュームがあり、良く合う。