La Huella de Adaras Tinto 2009 Bodegas Almansenas

DO Almansa, Espana, 13.5%, 750ml, Orchestra, \461

Ga 60%, Mo 30%, Sy 10%


濃い色調だが、それほどどろどろしていない。味わいも濃いがバランスよくやさしい。食中酒として申し分ない。

今晩は串揚げなど。揚げ物、煮物ともに相性はよい。


翌日は鮭ちらし、カレイの煮付けなど。ワインにほとんど変化はなく、魚にも良く合う。

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