翌日は秋刀魚の甘酢炒めなど。ワインは苦みが取れて心地よく美味しい。秋刀魚とも良く合う。
AC Corbieres, France, 13%, 750ml, Luc, \730
Sy 40%, Gr 40%, Ca 20%
とても濃いガーネットで、香りは弱いが芳しい。味わいも濃いがバランスよく、口当たりはよい。ちょっと雑な苦みがあるのが残念。
今晩は天麩羅。甘辛の天つゆとワインは良く合う。
コメントをお書きください
2024年
4月
19日
金
15日
月
05日
3月
28日
木
23日
土
07日
04日
2月
21日
水
13日
火
09日
コメントをお書きください