2015年

8月

12日

Monteabellon Verdejo 2010


翌日のメインは鮭のムニエル・野菜あんかけ。酸味の効いたあんかけとワインが良く合う。

DO Rueda, Espana, 12.5%, 750ml, Orchestra, \934

Ve 100%


毎日暑い日が続くので、白ばかり。

かなり濃い麦わら色で、洋なし系の香りが結構強い。味わいは辛口ながらコクもあり、スッキリさはやや弱いか。食事の邪魔をすることはない程度の濃さ。

今晩は庶民の味方・塩鯖、肉じゃが、インゲンの豚巻きなど。塩味、醤油味ともにワインと相性はかなりいい。