2015年

7月

23日

Catania Tempranillo 2010 Bodegas Gormaz

DO Ribera del Duero, Espana, 14%, 750ml, Orchestra, \810

Te 100%


もう何度も飲んでいるが、この瓶は少し酸が強いように感じられる。暑いので冷やしたためかも知れないが。食中酒として問題があるわけではない。並にいいワインだ。

今晩のメインは酢豚。ちょうど酸っぱい料理だったので相性はすこぶるよい。


翌日はちらし寿司、夏野菜の天麩羅など。暑いのであっさり目に。こんな食事にもワインは良く合う。