AC Listrac, CBS, France, 13%, 750ml, Tokuoka, \1680

Me, CS

まだ紫の残る若々しい色調だが、わりとさらりとしている。口当たりも優しく、飲みやすいが、あとでタンニンがしっかり効いてくる。もう十分に飲み頃だが、まだおくことも出来そう。

今晩は、牛肉レタスチャーハン、小エビのクリームシチューなど。ボルドーらしい味わいで、お料理とも良く合う。