2015年

4月

01日

Adras Ribas del Cua 2008

Vino de la Tiera Castilla y Leon, Espana, 13.5%, 750ml, Orchestra, \880

Te 70%, CS 20%, Menc 10%


わりとサラリとしたガーネットで、香りは弱い。味わいは穏やかで、凝縮感はないがバランスよく飲みやすい。食中酒としては申し分ない。

今晩は、ブリの塩焼き、春巻きなど。ワインにわりと主張がないので、食事との相性はよい。


翌日のメインはカツ丼。ワインもより円やかになり、甘辛たれと良く合う。